Mangrove Raja Ampat ternyata menghasilkan buah aibon yang bisa jadi tepung, dan bambu punya rebung bergizi. Simak fungsi ganda alam Nusantara.… Read More Ketika Alam Punya Fungsi Ganda: Mangrove Raja Ampat hingga Bambu Nusantara
Seniman Pangan memanfaatkan ruang hijau seluas 3 hektare untuk edukasi dan gastronomi, mengubah lahan tandus menjadi kebun yang hidup. Tempat ini menekankan budaya pangan lokal, kreativitas, dan keberlanjutan. … Read More Sehari Bertani, Meracik, dan Menikmati Pangan Nusantara di Seniman Pangan
Kabupaten Sintang di Kalimantan Barat menerapkan pembangunan berkelanjutan melalui kolaborasi lokal yang melibatkan masyarakat adat, menjaga ekosistem, dan memanfaatkan sumber daya dengan inovasi, seperti biskuit Ikan Gabus.… Read More Menggali Potensi Lokal, Menjaga Hutan Tetap Lestari
Budaya kopi di Indonesia berpotensi mengembangkan ekonomi restoratif. Java Kirana dan Anomali Coffee mengelola kopi dari hulu ke hilir, mendukung petani, dan menggunakan kemasan ramah lingkungan, sambil menyajikan pengalaman menyeduh kopi berkualitas tinggi.… Read More Menghadirkan Cerita Pada Secangkir Kopi
